Derya Baykal Hamsi Yapımı Tarifi
Derya Baykal Hamsi Yapımı Tarifi
Â
Â
1 kilo ayıklanmış hamsi (kemiksiz olarak dondurulmuş satılıyor)
1 demet maydanoz
1 adet kereviz sapı
1 demet taze soÄŸan
1 adet pırasa
1 adet limon
Karabiber
Tuz
Yarım su bardağı zeytinyağıÂ
Â
Tüm yeşillikleri ince ince doğrayın sonra tarçın, karabiber ve tuzla harmanlayın. limonu dilimleyip hazır edin. tencereye bir kat hamsi bir kat hazırladığımız yeşillerden ve limon parçaları koyun. üzerine zeytinyağı ilave edip 45 dakika pişirin