Derya Baykal Kakaolu Mantar Kurabiye Yapımı Tarifi

Derya Baykal Kakaolu Mantar Kurabiye Yapımı Tarifi

Malzemeler: 250 gr. tereyağ 2 yumurta 1 su bardağı esmer şeker 400 gr. mısır nişastası 1 paket kabartma tozu 1.5 su bardağı un 2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı: Esmer şeker ile yumurta çırpılır.Çırpıldıktan sonra ayrı bir kapta oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağ, un, mısır nişastası ve kabartma tozunu  karıştırılıp,sıvı karışımla birleştirip, yoğurulur.Yoğurduktan sonra hamurdan küçük parçalar kopartın ve top şekli verin.Soda şişesinin ağzını kakaoya batırın, sonra topların üstüne bastırın.Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika pişirin.